Peut-on manger de la bûche de chèvre enceinte ? Le guide complet
Peut-on manger de la bûche de chèvre enceinte ? Le guide complet Seule la bûche de chèvre au lait pasteurisé est autorisée pendant la grossesse. Bûche au lait cru interdite en toutes circonstances. Croûte à retirer impérativement, même sur un fromage pasteurisé. Vérifier la mention « lait pasteurisé » sur l’étiquette. Cuisson à 75°C à cœur en…
